У малороссийской водки есть и второй способ приготовления в домашних условиях. О первом мы рассказывали здесь.
Итак, возьмите 5л водки, которая передвоена с лимонной коркой, корицу (50г), кардамон и бадьян (по 20г), мускатные орешки (4г) и мускатные цветы (2г).
Истолченные специи залейте лимонной водкой, закупорьте хорошенько бутыль, обмажьте ржаным тестом и поставьте в печь на 4 ночи при умеренной температуре.
Когда будет вынимать, хорошенько её взболтайте. После этого – слейте и подсластите 400г сахара каждые 1200г водки. В конце не забудьте профильтровать.


