Сome Home: в гостях хорошо, а дома лучше!

Для того, чтобы приготовить фенхельную водку, возьмите 400г семян фенхеля, по 100г тмина и аниса, по 50г фиалкового корня, мяты-мелиссы, кориандра, кардамона, соли, по 200г мускатного цвета, миндаля (горького), имбиря белого, корки лимона и шалфея.
Всё это измельчите, залейте 12.3л водки и дайте настояться 10 дней. После этого перегоните и подсластите сиропом из полутора килограмм сахара и пяти литров воды.
Спустя несколько дней – профильтруйте.