Сome Home: в гостях хорошо, а дома лучше!

Главная Все новости Хранение еды и готовка Домашнее виноделие. Второй способ приготовления гданьской цитварной водки

Домашнее виноделие. Второй способ приготовления гданьской цитварной водки

E-mail Печать PDF
Помимо первого рецепта,  есть и ещё один способ приготовления этой водки. Он приведён ниже.
Нужно:
Корень полыни (200г), мята-мелиса, горький миндаль, девясильный корень, винные ягоды (всё по 50г), кардобенедиктин, розмарин, кожура померанца, фиалковый корень (всё по 25г), белый имбирь (35г), мускатный цвет, гвоздика, соль и винный камень (по 12г).
Все это нужно истолочь и залить водкой (10л), затем закупорить и оставить настаиваться на 10 дней.
После этого добавьте 2.5л воды и перегоните, подсластите сиропом (800г сахара х 2л воды).
Обновлено ( 17.10.2009 08:51 )